Le potager rustique

Le Potager Rustique, derniers sujets

• D’une friche de 25 ans à des terres cultivables : Photos

  11 mars 2011, par jeanmarie
  Du début du XXeme siècle jusqu’à 1950, les terres étaient cultivées par un grand oncle de notre famille, de manière traditionnelle, une fois transmises à ses descendants, les parties en restanque furent prêtées à un voisin pour qu’il cultive son potager pendant que les pâturages étaient entretenus par un agriculteur voisin qui coupait les foins en été et laissait ses vaches un mois en hivers. Ainsi nos terres n’ont jamais connu de culture conventionnelles avec pesticides, fongicides et engrais chimiques (...)

• Demande de mention Nature&Progrès

  10 mars 2011, par jeanmarie
  Nous avons choisi Nature&Progrès pour certifier notre production. Leur démarche de suivi de production en amont de la plantation jusqu’à la vente, nous parait être la mieux à même pour assurer un gage de qualité avant tout. Le cahier des charges implique toute une logique biologique qui correspond à ce que nous voulons créer comme projet. De la récupération d’eau de pluie à l’autonomie des intrants, compost, fumier de la ferme ou local, à la production de semences chaque (...)

• Les fondements de l’agriculture biologique selon IFOAM

  8 mars 2011, par jeanmarie
  Les fondements de l’agriculture biologique selon IFOAM Objectifs écologiques Tendre vers une agriculture globale (productions végétales et animales) permettant un bilan équilibré des éléments exportés et des éléments importés, en évitant le gaspillage grâce à un bon recyclage des résidus et des déjections animales. Préserver, renouveler et accroître l’humus pour lutter contre la destruction des sols, leur érosion et leur lessivage par la diversité des cultures et des élevages. Développer une (...)

• Marché de Villeneuve de Berg

  6 mars 2011, par jeanmarie
  Nous ne serons pas sur le marché de Villeneuve de Berg pendant les mois de juillet et d’aout suite aux congés maternité de votre vendeuse. Nous reprendrons le marché dès le mois de septembre. Cependant nous allons mettre en place un système de paniers avec point relais à définir. Donc pour les clients qui seraient intéressés, il sera toujours possible de vous approvisionner en légumes. Le prix des panier n’est pas déterminé. Dans la mesure du possible il n’y aura pas de prix fixe et chaque personne (...)

• Formulaire de contact par e-mail

  6 mars 2011, par jeanmarie

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